Praktiska rokasgrāmata plauktu izvēlei un ieviešanai ārzemju saldētavu noliktavās
Priekšvēsture un ievads
Svaigas un saldētas pārtikas importa un eksporta tirdzniecība pasaulē turpina paplašināties, veicinot spēcīgu pieprasījumu pēc aukstuma noliktavām ārzemju tirgos. Darbojoties zem-nulles temperatūras un augsta mitruma gada-, saldētava rada nopietnas problēmas standarta apkārtējās vides palešu plauktiem, piemēram, tērauda trauslumu, rūsēšanu un vaļīgus strukturālos savienojumus. Kopā ar stingriem vietējiem ugunsdzēsības un rūpniecisko plauktu standartiem visā pasaulē, plauktu specifikāciju izvēle aukstuma uzglabāšanai ir daudz stingrāka nekā vispārējā noliktavā.
Balstoties uz Jracking plašo projektu pieredzi Dienvidaustrumāzijā, Tuvajos Austrumos un Austrālijā, šajā rokasgrāmatā ir apkopoti praktiski ieteikumi par materiālu izvēli, virsmas apdari un noliktavas izkārtojumu, palīdzot uzņēmumiem novērst potenciālos strukturālos apdraudējumus vidē ar zemu{0}}temperatūru.
1. Ārvalstu saldētavu unikālie darbības izaicinājumi
Pastāvīgs sals un augsts mitrums paātrina tērauda koroziju; zemas temperatūras samazina parastā tērauda elastību, padarot statīvus pakļautus deformācijai un plaisāšanai pēc bieža iekrāvēja trieciena.
Biežas temperatūras svārstības noliktavas durvju atvēršanas laikā izraisa atkārtotu sala kondensāciju uz plauktu virsmām. Zemas kvalitātes izsmidzināmā krāsa viegli nolobās, un pārslveida atlikumi var piesārņot saldētas preces.
Stingri ugunsdrošības noteikumi attiecas uz saldētavu. Cietā tērauda ieklāšana bloķē ugunsdzēsības sprinkleru iespiešanos un neizturēs drošības pārbaudes.
Saldētas preces galvenokārt tiek uzglabātas lielapjoma paletēs ar obligātu FIFO (First{0}}In, First-Out) krājumu kontroli, kas prasa plauktu izkārtojumus, lai līdzsvarotu augstu uzglabāšanas blīvumu un partijas komplektēšanas efektivitāti.
2. Ieteicamās plauktu kombinācijas dažādiem aukstuma uzglabāšanas scenārijiem
Klasificējiet plauktu sistēmas, pamatojoties uz SKU apjomu un krājumu aprites ātrumu:
Vairāku-SKU augstas-frekvences atlases saldētava
Standarta selektīvais palešu plaukts, kas savienots ar stiepļu sietu. Regulējams siju augstums nodrošina neatkarīgu piekļuvi katrai paletei, kas ir saderīga ar dažādiem saldētu pārtikas produktu izmēriem. Atvērta sieta konstrukcija garantē netraucētu sprinkleru pārklājumu, lai nodrošinātu atbilstību ugunsdrošībai.
Lielapjoma atsevišķa{0}}saldētu preču uzglabāšana
Brauciet-, izmantojot plauktu vai atspoles bagāžnieku sistēmas. Šaurākas darba ejas ievērojami palielina uzglabāšanas jaudu. Shuttle plaukti atbalsta stingru FIFO darbību, lai vienkāršotu beztaras saldētas gaļas, graudu un naftas produktu derīguma termiņu pārvaldību.
Maza un vidēja{0}}izmēra izolēta saldētava
Vidēji izturīgi-gari plaukti, kas integrēti ar kompaktām starpstāvu grīdām. Ideāli piemērots izkaisītiem ātri sasaldētiem sīkiem-sīkiem priekšmetiem un iepakošanas palīgmateriāliem, maksimāli palielinot vertikālo telpu, lai samazinātu noliktavas nomas izdevumus.
3. Obligātās prasības tērauda un virsmas apstrādei aukstumā
Tērauda pakāpe: priekšroka tiek dota Q355 zemai-temperatūrai izturīgam konstrukcijas tēraudam. Tas nodrošina izcilu slodzes stabilitāti un novērš trauslumu sasalšanas apstākļos salīdzinājumā ar parasto Q235 tēraudu.
Virsmas apdares iespējas:
Standarta aukstuma telpas: īpaši -biezs ārējais-pakāpes pulvera pārklājums ar spēcīgu adhēziju, noturību pret temperatūras svārstībām un salu bez lobīšanās.
Piekrastes un augsta{0}}mitruma saldētava: karstā-cinkošana ilgstošai-aizsardzībai pret mitrumu un sāls aerosolu koroziju.
Izvairieties no plānas{0}}slāņa izsmidzināšanas-krāsotiem statīviem. Pēc neilgas-lietošanas tie cieš no lielas rūsas un krāsas nolobīšanās, radot papildu nomaiņas izmaksas.
4. Atbilstības un palīgpiederumu padomi aizjūras projektiem
Uzlaboti pilni drošības piederumi: pastiprināti vertikālie aizsargi un platās ejas aizsargmargas ar uzlabotu izturību pret zemu{0}}temperatūru. Atsperu drošības tapas ir obligātas visiem siju savienojumiem, lai novērstu temperatūras svārstību izraisītu atslābumu.
Ventilācijas un ugunsdrošības izkārtojums: saglabājiet standartizētas spraugas starp plauktiem, sienām un saldēšanas iekārtām. Vienmērīgi izmantojiet atvērtu stiepļu sietu, lai nodrošinātu pilnīgu sprinkleru iespiešanos visos plauktu līmeņos.
5. Galvenie padomi aizjūras saldētavas projekta īstenošanai
Reģionālās standarta variācijas: Eiropas saldētavai jāatbilst EN plauktu standartiem; Austrālijas iekārtas ievēro AS4084 tērauda uzglabāšanas plauktu kodus; priekšdzesēšanas noliktavām Tuvajos Austrumos ir nepieciešams uzlabots pretkorozijas pārklājums-.
Izturīgs-mitrumizturīgs-iepakojums novērš tērauda koroziju ilgstošas jūras kravas laikā.
Tiek sniegti attālināti tehniskās uzstādīšanas norādījumi. Vienkāršota skrūvju-tikai moduļu montāža saīsina-uz vietas būvniecības un noliktavas dīkstāves laiku zemas-temperatūras vidē.
Secinājums
Saldētavas plaukti būtiski atšķiras no standarta noliktavas plauktiem ar zemu temperatūru, augstu mitruma līmeni un stingru atbilstību kā trīs galvenajiem vērtēšanas kritērijiem. Piemērotas zemas-temperatūras tērauda un pret-korozijas apdares izvēle, kas ir saskaņota ar pielāgotām plauktu kombinācijām, uzlabo uzglabāšanas ietilpību un pasūtījumu caurlaidspēju, vienlaikus nodrošinot vienreizēju vietējo drošības un ugunsdrošības auditu.
Ar pierādītu pieredzi pilnīgu saldētavu plauktu projektu nodrošināšanā visā pasaulē, uzņēmums Jracking izstrādā pielāgotas zemas{0}}temperatūras plauktu sistēmas, kas pielāgotas vietējam klimatam, saldētu produktu kategorijām un noliktavas izmēriem. Sazinieties ar mums, lai uzzinātu par saldētavu plānošanas risinājumiem.
